2022 Johannisberg, AOC Valais
Domaine Mathieu
Typ | Weissweine |
Herkunft | Schweiz, Wallis |
Produzent | Cave St-Mathieu, Jean-Louis Mathieu |
Alkoholgehalt | 13 % |
Traubensorten | Johannisberg |
Artikelnummer | 105004722 |
CHF 18.90
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Weingut
Die Domaine Mathieu befindet sich in der Walliser Sonnenstube in Chalais, nur wenige Minuten von Sierre entfernt. Durch seine Liebe zum Detail und der Perfektion bei der Vinifikation werden Jean-Louis Mathieu und seine Qualitäts-Weine regelmässig weit über die Landesgrenzen hinaus bei Wettbewerben ausgezeichnet. Und das zu Recht! Denn seine Walliser Spezialtäten widerspiegeln unverkennbar das jeweilige Terroir und sind von reinster Qualität und Präzision.
Weinbeschrieb
Eine herrliche Alternative zum Fendant! Samtige und vielfältige Aromen von Mirabellen, Lindenblüten sowie gedörrten Früchten und gerösteten Mandeln. Gut strukturiert, trink-freudig und erfrischend am Gaumen, mit angenehm mineralischem Abgang.
Besonders gut
zu Spargelgerichten, Terrinen, Fondue und Raclette, auch zu Saucisson und Sauerkraut